홍대 멘야산다이메 | 변해버린맛, 비추천

오랜만에 홍대 멘야산다이메 갔다.
며칠 전 강남역 유타로에서 너무 맛있게 먹어서 면추가를 못한 아쉬움을 뒤로하고 예전에 갔던 홍대 멘야산다이메를 주말에 갔는데.. 너무 맛이 변해버렸다. ㅠㅠ
진짜 내 최애 라멘 맛집이었는데.. 차리라 하카다분코를 갈껄..

오빠는 기본 돈코츠라멘을 먹고 난 늘 먹던 쿠로라멘을 먹었다.
기존의 마늘 향이 강하게 안나고 국물도 비계같은 느낌이 좀 떠있음.

체인점화돼서 매장이 엄청 많던데.. 맛은 버렸다.
옛기억으로 간다면 비추.


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​기존이랑 다르게 파가 너무 두껍고, 파 양도 너무 많아서 식감이 안아우러짐. 그리고 숙주상태 최악

교자도 식감이 바삭하고 부드럽고 더 따뜻한 느낌이었는데 암튼 별로였다. 전반적으로 다.

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